伊利带路涨价潮,牛奶新一轮价格上涨来了,我们还有牛奶自由吗?
蛇眼财经
2021-01-13 发布在
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$伊利股份(sh600887)$‍ 最近巨头伊利宣布了牛奶涨价潮,伊利公司于去年12月29日添加到日程对旗下基础白奶产品进行提价,提价幅度3%-5%。牛奶的价格上涨可能还是在于成本的提高。首先我国奶牛的存栏数从2014年的857万头下降到2019年的471万头,国内液体奶产量不断下滑。其次,疫情影响了海外奶源的供应链。 
从目前的角度来说,牛奶的价格上涨可能真的没有什么好的解决思路,现在养牛肯定来不及了,海外奶源又没办法补充,再加上各大巨头都已经形成了一种涨价的默契,指望各家之间通过竞争降价也显得非常不现实。对于牛奶需求者来说,也只能接收牛奶涨价的问题了,不过各家企业也推出了植物乳制产品,至少植物奶还不会降价。
面对牛奶价格的上涨,一方面,乳制品企业是没办法的事情,但是另一方面,乳制品企业也要考虑清楚,一旦价格上涨超过了消费者的消费习惯转变阈值的话,消费者转向其他蛋白质饮品的趋势一旦形成,这将是难以改变的消费变化了,所以涨价可以,怎么涨一定要慎重。

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